È ormai chiaro a tutti che le patate non sono tutte uguali! Il territorio e le tecniche di coltivazione fanno una grande differenza. Nell’ambito dell’annuale Festa della Patata di Cesiomaggiore, attraverso racconti e degustazioni, la serata sarà tutta dedicata a riconoscere la qualità dei questa eccellenza del territorio e a sottolineare l’importanza di scegliere correttamente le varietà giuste per gli usi culinari appropriati.